منتدي احلي اصحاب
السلام عليكم
مرحبا بك في منتدي احلي صحاب
نرجو التسجيل معنا في منتدي احلي صحاب
منتدي احلي اصحاب
السلام عليكم
مرحبا بك في منتدي احلي صحاب
نرجو التسجيل معنا في منتدي احلي صحاب
منتدي احلي اصحاب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي احلي اصحاب لا املهم ابدا
 
الرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل
صندوق التميز
قريباً قريباً قريباً قريباً قريباً قريباً

 

 الكفته بالبطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Ahmed
مجموعة الاداره
avatar


عدد المساهمات : 103
تاريخ التسجيل : 11/01/2014
العمر : 31
الموقع : مصر

الكفته بالبطاطس Empty
مُساهمةموضوع: الكفته بالبطاطس   الكفته بالبطاطس Emptyالأربعاء يناير 29, 2014 9:29 am


الكفته بالبطاطس


المقادير
لحم مفروم .
ارز مطحون او فريكه
بصلة كبيرة مفرومة فرم ناعم .
4ملعقة صغيرة توم مهروس .
ملعقة كزبرة خضراء مفرومة فرم ناعم .
ملعقه بقدونس وشبت مفروم فرم ناعم .
ملح وبهار ( كمون وفلفل )
قليل من الزيت .
مقادير الصلصه
بصل جوانح
ثوم مهروس
فلفل اخضر
مكعب ماجى
حبات صغيرة من البطاطس العدد حسب الرغبة .
كاسة عصير طماطم .
الطريقة اخلطي اللحمة مع التوم والبصل والكزبرة والبقدونس وقليل من البها والملح الازم ثم كوريها حبات صغيرة او حسب الرغبة .
ضعيها في المقلاه مع القليل من الزيت وضعي الغطاء وضعيها على نار هادئه واتركيها قليل حتى تحمر اللحمة وتتماسك قليل فى طنجره اخرى حمرى بصل مقطع جوانح يصفر ثم ضيفى الثوم والفلفل الاخضراضيفي عصير الطماطم مع نصف الكاسة ماء ثم البهار والملح والماجى الازم ثم ضعي الغطاء واتركيها قلقل على النار ثم اضيفي حبات البطاطس بع تقشيرها وضعي الغطاء واتركيها على النار حتى تنضج البطاطس وممكن اضافة حبات من البسلة الخضراء .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ahlashab.forumegypt.net
 
الكفته بالبطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي احلي اصحاب :: المنتديات العامه :: الطبخ و إعداد المأكولات --
انتقل الى: